منتدى السرايا
<html dir="rtl">

<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1256">
<title>صفحة جديدة 1</title>
</head>

<body>

أهلا وسهلا
<br>
الحمد لله رب العالمين
<br>

للتسجيل معنا
<br>

<a href="http://www.sarayya.fi5.us/vb/" >
<b>
اضغط هنا
</b>

</a>


<br>
<a href="http://www.sarayya.fi5.us/vb/" >

<img border="0" src="http://www.sarayya.com/users/3111/13/89/05/album/userno10.gif" width="100" height="40">

</a>



</body>

</html>

منتدى السرايا


إسلامية - من يرد الله به خيراً يفقهه في الدين.
 
الرئيسيةرئيسية الموقعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عوض المهدى
نائب القائد
نائب القائد
avatar

عدد المساهمات : 1792
السٌّمعَة : 26
العمر : 31
الموقع : أم الدنيا مصر- الفيوم -سنورس

مُساهمةموضوع: المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   الإثنين مارس 22, 2010 7:49 pm





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



اليوم سنتعلم طريقة عمل حاجة جديدة ألا وهى




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشــــــــــــــــــــــاى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبعا كلنا لم نتوقع أن الشاى هو الشئ الذى أنتظرناه منذ طرحى لموضوع إنتظرونى فى عمل حاجة جديدة

فقد أردت أن أطرح هذا الموضوع المهم للغاية على عكس المفهوم

فإنه وللأسف يوجد أناس كثيرون لا يعرفون طريقة عمل الشاى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فمن لا يعرف يعمل شئ هو الذى لا يعرف

ربط زراير قميصه

أو حتى رباط حذائه

او حتى رابطة العنق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والأدهى والأغرب أن نسبة كثيرة منهم يكون من السيدات والفتيات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


فتعالوا معنا نعيش بعض الدقائق مع هذا المشروب الشعبى الغريب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أعزائى وأصدقائى أجمل أعضاء فى أجمل منتدى

أولا أعزرونى فسوف أكتب إليكم بالعامية لأنها هى المناسبة فى هذا الموضوع


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نبذة صغيرة عن الشاى:


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الشاى عرف منذ أقدم العصور فى الصين فكان يجلس شخص تحت شجرة الشاى وكان يغلى مياه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فسقطت ورقة من الشجرة فى الماء المغلى فتغير لونه فتناوله هذا الشخص من باب الأستطلاع فعجبه الطعم ومن هنا عرف الشاى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ويعتبر الشاى نوع من أنواع المنبهات

لذا ينصح بعدم تناوله قبل النوم مباشرة

ويوجد هناك بعض الناس الذين يحرصون على تناول فنجان الشاى بعد الأستيقاظ من النوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مباشرة وقبل تناول الأفطار وإن لم يفعل ذلك فسيكون ( مش موزون باقى اليوم) فهذه عادة خاطئة أيضا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ويوجد نوع آخر من الناس من يحرص على تناول الشاى بعد الأكل مباشرة وبعد كل وجبة وهذا غير صحى لأن ذلك يعمل على ترسيب الحديد مما يقلل من نسبة الهيموجلوبين فى الدم ويؤدى إلى أنيميا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


فالأعتدال فى شرب الشاى واجب

فإنه أيضا يساعد على التركيز والأنتباه فى بعض الأحيان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عيشوا بقى مع أنواع الشاى وطرق عمله:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يوجد كثير من أنواع الشاى منها الشاى الأخضر والشاى الأسود
فسنغوص فى أعماق وأنواع الشاى الأسود الآن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويوجد منه أنواع كثيرة من بعضها

· الشاى الكشرى

· الشاى المغلى

· شاى فى الخمسينة

· شاى الحقول

· الشاى أبو فتلــــة






أ- الشاى الكشرى:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا النوع شائع فى أغلب الحالات فى المقاهى وأماكن العمل وفى المنازل أيضا لأنه سريع فى تحضيره.
ويكثر فى القاهرة الكبرى والأسكندرية ومحافظات القناه

طريقة عمله:

1. يتم وضع الشاى فى الفنجان حسب الكمية المطلوبة وأيضا السكر
2. يتم صب الماء المغلى فى الفنجان مع التقليب ثم نشرب بقى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الشـــاى المغلى:


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




أو كما يسمى ب ( الشاى الحِبر ) أو الشاى التقيل أو الدبل وهذا النوع شائع ومنتشر فى محافظات الصعيد وبعض مناطق من محافظات بحرى

طريقة عمله:

1. وضع كمية كبيرة من الشاى مع الماء أثناء الغليان

2. يتم تحلية الشاى بالسكر بعد نزوله من على النار

3. وأشرب بقى يابلدينا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فإنه إن لم يتناول الرجل الصعيدى فنجان الشاى ده على الصبح يبقى مزاجه مش رايق وأنتم عارفين الصعايدة لما يبقى مزاجهم مش رايق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الشاى فى الخمسينة :


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهو إما أن يكون مغلى أو كشرى ويكون معتدل فى كميات السكر والشاى أى لا يكون تقيل أو خفيف

وده مشروب الناس اللى مش غاويين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



شاى الحقول :


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويعد هذا النوع من أجمل وألذ وأطعم أنواع الشاى فكلنا يتمنى أن يتناول أو حتى يتذوق هذا الشاى مع أنه ثقيل ولكن لا نحس بذلك من حلاوة طعمه

ولكن لم أبحر فى طريقة عمله لأنه حقوق محفوظة لدى الفلاحين ومحمية النشر أو الطبع.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الشاى أبو فتلة :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وده بقى الشاى بتاع الناس---------------- قصدى الناس التيك أوى

وهو أن تضع الكيس أبوفتلة الذى يحتوى على الشاى فى المَــج وبه سكر ثم نصب الشاى المغلى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونقلب السكر ونترك الكيس فى المج حسب تركيز الشاى الذى نريده أى فترة قصيرة لو عايزينه خفيف وفترة أطول لو عايزينه تقيل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وفى حاااااجة تانية فى حاجة بنحطها على الشاى بتخليه ذات نكهة جيدة
وهــى النعنـــــــــــــــــاع


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وكده أبقى وضحت نبذة بسيطة جدا عن أنواع الشاى المعروفة ولكن يوجد أنواع كثيرة مبتكرة حديثا نغليها مرة تانية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أما أنا فأشرب الشاى خفيف جدا بدرجة أنى أريد أن أغير لون المياه فقط والسكر يكون زيادة ومش غاوى شاى كتير أى ممكن أشرب فنجان واحد فى اليوم بعد إلحاح زملائى فى العمل وإن كنت وحدى لا أفكر فيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وأليكم هذه المقولة الشهيرة:

( هتتعشى ولا هتنام خفيف هتشرب شاى ولا انت مش كييف هتنام هنا ولا على الرصيف)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وأخيرا أدعو الله أن تكونوا أستمتعتم بهذا الموضوع الذى به بعض المفاجئأة لديكم وأظن أنه لا يوجد أى منتدى آخر تتطرق لهذا الموضوع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حقوق النشر محفوظة لدى عوض المهدى . منتدى ولا كلمة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]










لو غامرت في شرف مروم ******** فلا تقنع بما دون النجوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطعم الموت في امر حقير ******* كطعم الموت في امر عظيم











[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Wanted
الجندي المجهول
الجندي المجهول
avatar

عدد المساهمات : 1635
السٌّمعَة : 19
الموقع : Wanted.com

مُساهمةموضوع: رد: المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   الأربعاء مارس 24, 2010 1:10 pm






مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك


سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عوض المهدى
نائب القائد
نائب القائد
avatar

عدد المساهمات : 1792
السٌّمعَة : 26
العمر : 31
الموقع : أم الدنيا مصر- الفيوم -سنورس

مُساهمةموضوع: رد: المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   الأربعاء مارس 24, 2010 7:49 pm



thanks
wanted

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






لو غامرت في شرف مروم ******** فلا تقنع بما دون النجوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطعم الموت في امر حقير ******* كطعم الموت في امر عظيم











[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Shieka
الأعضاء الجدد
الأعضاء الجدد
avatar

عدد المساهمات : 325
السٌّمعَة : 15

مُساهمةموضوع: رد: المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   الإثنين مارس 29, 2010 7:42 pm




بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


بارك الله فيك

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عوض المهدى
نائب القائد
نائب القائد
avatar

عدد المساهمات : 1792
السٌّمعَة : 26
العمر : 31
الموقع : أم الدنيا مصر- الفيوم -سنورس

مُساهمةموضوع: رد: المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   الإثنين أبريل 12, 2010 9:01 pm



شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا

شيكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرورك






لو غامرت في شرف مروم ******** فلا تقنع بما دون النجوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطعم الموت في امر حقير ******* كطعم الموت في امر عظيم











[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Wanted
الجندي المجهول
الجندي المجهول
avatar

عدد المساهمات : 1635
السٌّمعَة : 19
الموقع : Wanted.com

مُساهمةموضوع: رد: المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   السبت أبريل 17, 2010 3:22 pm




حلو خالص يا عوض






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mtop
أعضاء الشرف
أعضاء الشرف
avatar

عدد المساهمات : 543
السٌّمعَة : 10
الموقع : فى اى حتة تلاقينى

مُساهمةموضوع: رد: المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   الإثنين أبريل 19, 2010 5:59 pm




اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه



بارك الله فيكم



وجهد مميز

جزاكم الله خير الجزاء




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عوض المهدى
نائب القائد
نائب القائد
avatar

عدد المساهمات : 1792
السٌّمعَة : 26
العمر : 31
الموقع : أم الدنيا مصر- الفيوم -سنورس

مُساهمةموضوع: رد: المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   الجمعة مايو 14, 2010 10:19 pm


شكرا على مرورك
Mtop






لو غامرت في شرف مروم ******** فلا تقنع بما دون النجوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطعم الموت في امر حقير ******* كطعم الموت في امر عظيم











[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الألماسة الناعمة
مشرفة منتدى الأسرة المسلمة والصور
avatar

عدد المساهمات : 168
السٌّمعَة : 14

مُساهمةموضوع: رد: المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   الثلاثاء مايو 18, 2010 3:22 am

جهد رائع تشكر عليه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المفاااجاة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السرايا :: ۩۞۩₪ المرأة المسلمة ₪۩۞۩ :: مطبخ السرايا-
انتقل الى: